BIO Kurkuma Wurzel Gelbwurz ganz frisch BIOMOND 1000 g / Peru

• EINE RARITÄT: BIO Kurkuma Wurzel ganz - FRISCH - aus kontrolliert, ökologischem Anbau aus Peru. 1.000 g
• die Wurzel wird am Versandtag aus dem Laden-Kühlregal genommen und für Sie verpackt
• goldgelb, aromatisch und vielseitig einsetzbar: für das neue Trend-Getränk *Kurkuma-Latte*, Reis und Nudelgerichte, in der ayurvedischen und asiatischen Küche

Kurkuma (curcuma longa) enthält als wirksamen Bestandteil Kurkumin und ist einer der bedeutendsten Heilpflanzen. Unsere BIO-KURKUMA Wurzeln kommen frisch und ganz direkt aus Peru. Kurkuma wird auch in der ayurvedischen Medizin angewandt und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von würzigen und süßen Speisen.

BIO KURKUMA frisch ist eine beliebte Zutat der Thailändischen Küche! In Reis-, Kartoffel- und Gemüsegerichte passt Kurkuma besonders gut. Sie ist der größte Bestandteil von Currypulver und für seine typisch leuchtend gelbe Farbe verantwortlich. Sie enthält viele wichtige Nährstoffe. Mit dem Gewürz lassen sich würzige und sü.e Speisen verfeinern. Probieren Sie unser Kurkuma-Smoothie-Rezept. Die Kurkumawurzel stammt aus kontrolliertem Anbau und ist frei von Schadstoffen. Die Ware wird am Versandtag aus dem Laden-Kühlregal genommen und verpackt. Kurkuma ist bereits in kleinen Mengen wirksam, wie man sie normalerweise zum Essen gibt. 

Anwendung: Die frische Wurzel wird geschält, gerieben oder fein gehackt. Sie kann ähnlich wie Ingwer verwendet werden. - Vorsicht mit der Kleidung und den Fingern, Kurkuma färbt stark gelb.

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb 1-2 Woche verbrauchen.

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 369 kcal / 1545 kJ, Fett 9,9 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g, Kohlenhydrate 58,2 g - davon Zucker 57,6 g, Ballaststoffe 6,7 g, Eiweiß 7,8 g, Salz 0,04 g