BIO Aprikosen BIOMOND, getrocknet, ungeschwefelt, ungesüßt, 500 g


BIO Aprikosen BIOMOND, getrocknet, ungeschwefelt, ungesüßt, 500 g

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  • Getrocknete BIO Aprikosen von BIOMOND, ungeschwefelt, ungezuckert und ohne Zusätze aus kontrolliert biologischen Anbau (Türkei)
  • Perfekt im Müsli, in Desserts, zum Kochen und Backen - auch lecker in der orientalischen Küche
  • Trockenobst ist ein schneller Energielieferant beim Sport, Beruf und Schule

Unsere großen  BIO Aprikosen von BIOMOND in Rohkostqualität mit ihrem fruchtig süß-säuerlichen Geschmack sind eine Rarität unter den getrockneten Aprikosen! Die auf Plantagen in der Türkei angebauten Aprikosen, werden schonend getrocknet und behalten so ihr volles Aroma. Sie sind unbehandelt und haben daher eine bräunliche Farbe.

Getrocknete Aprikosen sind sehr gesund, den sie sind äußerst wertvolle Nährstofflieferanten, sie enthalten Vitamine und Spurenelementen, wie Vitamin A und C, Folsäure, Magnesium, Kalium und Beta Carotin. 

 

Die Aprikose (Prunus armeniaca) stammt ursprünglich aus Zentralasien, vermutlich aus Nordchina. Wildarten finden sich noch in Afghanistan und Japan. Aus China gelangte die Aprikose nach Persien und Armenien, daher stammt auch ihr Name. Von den persischen Dichtern wurde die Aprikose als "Samen der Sonne" besungen. Alexander der Große brachte die Aprikose nach Südeuropa, erst im 16. Jahrhundert wurde die Aprikose auch in Nordeuropa kultiviert.
Obwohl die Aprikose ausgezeichnet schmeckt und ausgesprochen gesund ist, spielt sie im westeuropäischen Erwerbsobstanbau keine sehr große Rolle. Der Aprikosenbaum liebt trockene, warme Regionen und ist ziemlich anfällig gegen Krankheiten. In Mitteleuropa ist der Aprikosenanbau stets durch das Klima bedroht: Frühe Blüte und späte Frühjahrsfröste gefährden fast jedes Jahr die Ernte. Der wichtigste Produzent für die Aprikosen, die in Europa auf den Markt gelangen, ist die Türkei.

 

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