BIO Brokkoli Samen Sprossen Keimsaat BIOMOND / 300 g

• nachgewiesener sehr hoher Sulforaphnan-Anteil / hohe Bioverfügbarkeit / Rohkostqualität
• Brokkolisamen kann gekeimt, gemalen oder ganz - aber möglichst immer unerhitzt - verwendet werden.
• mit Brokkolisamen kann der Körper mehr Sulforaphan aufnehmen als mit gekochtem Brokkoli
• frische Keimlinge und Sprossen passen wunderbar zu Salaten, Suppen, aufs Brot oder Gerichten mit frischem Gemüse
• Keimdauer ca. 3-4 Tage - nicht zur Aussaat geeignet

Unsere BIO Brokkolisamen Sprossen Keimsaat (Brassica sp.) von BIOMOND sind besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phospor, Eisen, Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6 und besonders viel Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A). Nachgewiesener sehr hoher Sulforaphnan-Anteil. Der Brokkolisamen kann gekeimt, gemahlen oder ganz - aber möglichst immer unerhitzt verwendet werden. Mit Brokkolisamen kann der Körper mehr Sulforaphan aufnehmen als mit gekochtem Brokkoli. Die Sprösslinge passen wunderbar zu Salaten, Suppen, aufs Brot oder Gerichten mit frischem Gemüse.